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鶏ささみ、アジシオで塩焼き
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鶏ささみ、アジシオで塩焼き-レシピのメイン写真

鶏ささみ、アジシオで塩焼き

信子さん
信子さん @cook_40042883

アジシオは、ちょうどいい塩味なので、急ぎの場合も気難しくなく、失敗なしのおいしい1品です。
このレシピの生い立ち
しょっぱくない味を見つけました。

アジシオは、ちょうどいい塩味なので、急ぎの場合も気難しくなく、失敗なしのおいしい1品です。
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鶏ささみ、アジシオで塩焼き

信子さん
信子さん @cook_40042883

アジシオは、ちょうどいい塩味なので、急ぎの場合も気難しくなく、失敗なしのおいしい1品です。
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材料

  • 鶏ささみ 太めのもの4本
  • アジシオ 3振りを2回分
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作り方

  1. 1

    ボールにささみを入れ、アジシオを3振りして、手でもんで、さらに3振りして混ぜておきます

  2. 2

    ガスのグリルのようなもので、15分ぐらい焼きます。(フライパンの場合は、食べる直前に)返してこんがりとこのように焼きます

  3. 3

    触ってみて、弾力感があるかどうか試します。あればOK.

コツ・ポイント

最初はアジシオだけでやってみて、酒やみりんは、必要と思ったら入れます。
基本として、アジシオだけの味を確かめます。

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信子さん
信子さん @cook_40042883
2021/05/22 04:32に公開
非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッドを見ているそうで嬉しいです。何より震災で見たのは、お金があっても食べ物が買えない、という現実、なにがなんでもみんなでちゃんとごはん食べようと、本当に思いました。本やテレビからのヒントももらって、自分作って確認して、素人のできる範囲や、注意点を、自分のメモとしてアップしています。
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塩焼き ささみ

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