業務スーパーのたれで簡単パッタイ丼ぶり

ぴよぴよまる。
ぴよぴよまる。 @cook_40321344

炒めて簡単パッタイ丼ぶり
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買い物していたら目に止まり焼きそば作ろうかと思いましたが丼もいけると思いつくってみました。

業務スーパーのたれで簡単パッタイ丼ぶり

炒めて簡単パッタイ丼ぶり
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買い物していたら目に止まり焼きそば作ろうかと思いましたが丼もいけると思いつくってみました。

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材料

2人
  1. 鶏胸肉 150
  2. キャベツ 4分の1
  3. しめじ 一房
  4. ニンニクの芽 3本
  5. にら 2分の1本

作り方

  1. 1

    キャベツざく切り、しめじは一番下を切る、ニンニクの芽は食べやすい大きさに切る、ニンニクひとかけ薄切りにする。

  2. 2

    にらも食べやすい大きさにきる。フライパンににんにくを炒めて鶏肉、ニンニクの芽入れる

  3. 3

    少しひが通ったらキャベツをいれる

  4. 4

    しんなりしてきたら、しめじ、にらといれていきます。

  5. 5

    全てに火が通ったらパッタイペーストをお好みで入れる。今回大さじ2杯位いれました。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので作れるアジアン料理でお昼に食べられて野菜も沢山とれるのがいいです。ポイントはナンプラーやレモン、パクチーがあればもっと本格的でしょうがなくても全然いけます。目玉焼きや温泉卵のせたらバッチリではないでしょうか。

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