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もやしのあんかけ炒め
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もやしのあんかけ炒め-レシピのメイン写真

もやしのあんかけ炒め

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

低価格で作れてシッカリおかず、簡単たまごのあんかけもやし♪
このレシピの生い立ち
子供の頃よく作って貰った、懐かしい1品♪

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クックちゃる
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材料

  • もやし 1袋
  • にら 1/3束
  • キャベツ 葉大1枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 中華だし 小さじ1
  • たまご 2コ
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは洗浄しザルに上げる

  2. 2

    にらは4㌢長さに切る
    キャベツは1㌢幅のざく切りにする

  3. 3

    フライパンに油を熱して野菜を炒める

  4. 4

    油が馴染んだら調味料で味付けする

  5. 5

    たまごを割りほぐし回し入れる

  6. 6

    たまごに火が通って来たら水溶き片栗粉を入れて混ぜながら火を通す

  7. 7

    とろみがついたら
    ごま油を回しかけて出来上がり

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/06/02 04:01に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

あんかけ 炒めもの ニラ もやし キャベツ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845335
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