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材料

10個分
  • 牛乳 800ml
  • エリストール 120g
  • 卵 2個
  • 塩 適量
  • 牛乳 ゼラチン用 90g
  • ゼラチン 9g
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作り方

  1. 1

    中火6分or200wで10分位。粗熱がとれたらゼラチン液を溶かしこみ、10等分にジップロックに分けて冷凍する

コツ・ポイント

忘備録
約120cc 4スプーン 10個分

アイスクンなので途中でモミモミ割愛。

プロテインヨーグルトを土台にアイスクリンをのせて、
塩、黒胡椒、ココア、シナモンor
塩、黒胡椒、シナモン、冷凍ブルーベリー
トッピングで楽しむ

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まだむようこ
まだむようこ @cook_40233113
2021/06/02 04:02に公開
体力のない私が家族の為につくる料理と自分自身に作る簡単な食事。日常生活の中で無理なく無駄なくできたレシピの忘備録です。
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵

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