簡単アジ南蛮
#初夏にぴったり
このレシピの生い立ち
刺身用アジが安かったから
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845339
赤パプリカ1/2黄色パプリカ1/2新玉ねぎ1/2をスライスして、創味だしまろ酢とにしょうゆ少々入れたところに放り込む
混ぜて玉ねぎがしんなりしたら、浅く広めの容器に移す。
アジに軽く塩胡椒して、片栗粉をまぶす
フライパンに油を通常焼くより少し多めに入れ、両面をしっかり焼く
焼き上がり次第[2]の中に放り込み、下に行った野菜をお箸でつまみ、魚の上にかける
あら熱が取れたら冷蔵庫へ
朝のうちやっておくと、夕飯になららます(^-^)
熱いうちに放り込む事で、酢も飛ばせる
その他のレシピ
