植物ベース肉☆餃子
MyojoUSA @MyojoUSA
大人気の餃子はお家でも楽しく手作りで。ひき肉をPlant Based MeatにしてVegan の餃子を作ってみました。
このレシピの生い立ち
明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中
→https://www.myojousa.com/recipe/plant-based-gyoza-impossible-burger-meat/
植物ベース肉☆餃子
大人気の餃子はお家でも楽しく手作りで。ひき肉をPlant Based MeatにしてVegan の餃子を作ってみました。
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アプリでひらく作り方
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今回は「Myojo Gyoza Skin」を使います。
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- 2
ネギ、ニラ、キャベツをみじん切りにする。
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- 3
ニラとキャベツをボウルに入れ、塩をふって軽く混ぜ合わせてしばらく置き、水気をしっかりしぼる。
- 4
大きめのボウルでPlant Based 肉とネギ、ニラ、キャベツ、醤油、酒、すりおろししょうが、ごま油と塩胡椒を混ぜる。
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- 5
餃子の皮の中央に４のアンをのせて、皮のふちに水を塗って隙間ができないように包む。
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- 6
熱したフライパンにごま油を敷き、餃子を並べて中火で焼目がつくまで焼く。
- 7
焼目が付いたら水を入れて蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
- 8
水分がなくなってきたら蓋を取り、水分をとばす。焼目がパリッとしてきたら出来上がり！
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つくれぽ
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