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ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼ
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ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼ

ファンジスタひろ
ファンジスタひろ @cook_40357097

緑がきれいなパスタでバジルの香りがとても良いです♪
ベーコンとニンニクでボリュームもあって満足できます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとベーコンが残っていたので、ジェノベーゼにしたらとても美味しかったです♪

緑がきれいなパスタでバジルの香りがとても良いです♪
ベーコンとニンニクでボリュームもあって満足できます。
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ブロッコリーとベーコンが残っていたので、ジェノベーゼにしたらとても美味しかったです♪

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ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼ

ファンジスタひろ
ファンジスタひろ @cook_40357097

緑がきれいなパスタでバジルの香りがとても良いです♪
ベーコンとニンニクでボリュームもあって満足できます。
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ブロッコリーとベーコンが残っていたので、ジェノベーゼにしたらとても美味しかったです♪

緑がきれいなパスタでバジルの香りがとても良いです♪
ベーコンとニンニクでボリュームもあって満足できます。
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ブロッコリーとベーコンが残っていたので、ジェノベーゼにしたらとても美味しかったです♪

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材料

1人分
  • ニンニク 1片
  • ブロッコリー ひとつかみ
  • 塩 適量
  • 麺 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ベーコン 50g
  • バジルペースト 大さじ2
  • チーズ(なくてもいい) お好みで
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切り、ブロッコリーを親指大に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして塩を入れて麺を茹で始める。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。
    色が変わってきたらベーコンを入れる。

  4. 4

    ブロッコリーを袋に入れて電子レンジで温める。500Wで2分ぐらい。
    もちろん茹でたものでも大丈夫!

  5. 5

    フライパンにブロッコリーを入れてオリーブオイルを馴染ませる。

  6. 6

    フライパンにバジルペーストを入れて全体に絡める。

    • ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼ作り方6写真
  7. 7

    我が家で使ったバジルペーストはこちら。
    カルディで買いました♪

    • ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼ作り方7写真
  8. 8

    茹で上がった麺をフライパンに投入。
    フライパンに入れるときは湯切りしなくても大丈夫!
    ソースと麺を絡めましょう。

  9. 9

    お皿に盛ったらお好みでチーズをかけて。
    家にカマンベールチーズがあったのでのせたら良く合う!!

  10. 10

    完成!

    • ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼ作り方10写真
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ファンジスタひろ
ファンジスタひろ @cook_40357097
2021/05/20 01:46に公開
クロミ大好き料理歴2ヶ月。漢の料理は細かいこと気にしない! 料理し始めた夫のレシピを載せています♪
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このレシピのキーワード

ベーコン ブロッコリー にんにく めん チーズ

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