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ナシゴレン-レシピのメイン写真

ナシゴレン

fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141

分量適当、全て業務スーパーに売ってる調味料
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材料

2〜3人分
  • 豚ひき肉 1/2パック
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1本
  • 炊いた白米 2合
  • 豆板醤 大さじ2
  • スパイシーホットソース 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • ナンプラー 大さじ1
  • 鶏ガラ顆粒 大さじ1
  • クリスピーチキン 適量
  • パクチー(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます、火が通ったら微塵切りにした野菜も炒める

  2. 2

    白米を投入し、あわせておいたタレを絡める

  3. 3

    鶏ガラとナンプラーで味を調整して、目玉焼き焼いて、上に乗せて完成

  4. 4

    クリスピーチキン

    • ナシゴレン作り方4写真
  5. 5

    スパイシーホットソース

    • ナシゴレン作り方5写真
  6. 6

    刻みパクチー

    • ナシゴレン作り方6写真

コツ・ポイント

調味料は先にあわせておく、目玉焼きも先に焼いておく

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fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141
2021/05/22 10:26に公開
参考にする際は、基本的にかなり濃い目の味なので注意! 調味料の分量は結構適当なので、表示の数字より少し少ないくらいでもいいかもしれない!業務スーパーをこよなく愛してる!
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このレシピのキーワード

ナシゴレン 鶏肉 にんじん ピーマン 豚ひき肉 コリアンダー 玉ねぎ ご飯 鶏ガラ

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