レンジでクリームシチュー

Sizuku04 @cook_40131110
レンジ調理中に付け合わせの用意が出来るので時短料理になります
このレシピの生い立ち
レンジレシピを参考に我が家のレンジにあった分量と時間を工夫して作りました。仕事から帰って直ぐにセットして、レンジ中はコーヒータイムが取れるのでレンジ調理はおすすめです。
レンジでクリームシチュー
レンジ調理中に付け合わせの用意が出来るので時短料理になります
このレシピの生い立ち
レンジレシピを参考に我が家のレンジにあった分量と時間を工夫して作りました。仕事から帰って直ぐにセットして、レンジ中はコーヒータイムが取れるのでレンジ調理はおすすめです。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん(半月)ともにできるだけ薄く切る。じゃがいもは小さ目の一口大、鶏は削ぎ切りにします。
- 2
耐熱ボールに①と水400mlを入れてラップ(またはレンジ用蓋)をふんわりとかけ、レンジ600wで16分加熱する。
- 3
じゃがいもが硬ければ追加で2分ほど加熱後、ルーを入れてしっかり溶かす。豆乳を加えラップをせずにレンジで5分加熱する。
- 4
塩コショウをして器に盛る。
コツ・ポイント
100均の耐熱ボールがあると便利です。
我が家のレンジは少し出力が弱いみたいなので、500wの方がいいかもしれないです。加熱中溢れないように容量の大きめのボールをご使用ください。ルーを入れてからは加熱し過ぎないようにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845965




