本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪

320coco @cook_coconoa
パリパリがたまんな~い♡キムチとチーズの相性ばっちり♪
このレシピの生い立ち
本技おいしいキムチを使った クックモニター参加で レシピを考えてみました。
本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪
パリパリがたまんな~い♡キムチとチーズの相性ばっちり♪
このレシピの生い立ち
本技おいしいキムチを使った クックモニター参加で レシピを考えてみました。
作り方
- 1
本技おいしいキムチです。ここから150g取り出します。
- 2
豚肉を1㎝幅に切ります。
- 3
フライパンを熱して マヨネーズを入れます。
- 4
豚肉を炒めます。
- 5
4に1にキムチも加えて さらに炒めます。
- 6
チーズは このかけちーを使いました。
- 7
春巻きの皮に 等分にした 5を乗せます。
- 8
その上に かけちー(チーズ)をのせます。
- 9
水と片栗粉を混ぜて 水溶き片栗粉を作ります。
- 10
下を曲げ 両サイドをたたみ くるくると巻き 最後の部分に 水溶き片栗粉を塗り 閉じます。
- 11
180度の油で きつね色に揚げます。
- 12
キッチンペーパーで油をきり 器に盛り付けます。
コツ・ポイント
サラダ油ではなくて マヨネーズで炒めるので よりまろやかになります。
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