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本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪
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本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪-レシピのメイン写真

本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪

320coco
320coco @cook_coconoa

パリパリがたまんな~い♡キムチとチーズの相性ばっちり♪
このレシピの生い立ち
本技おいしいキムチを使った クックモニター参加で レシピを考えてみました。

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材料

  • 豚肉 110g
  • 本技おいしいキムチ 150g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • かけちー(チーズ) 90g
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油(揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    本技おいしいキムチです。ここから150g取り出します。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉を1㎝幅に切ります。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して マヨネーズを入れます。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方3写真
  4. 4

    豚肉を炒めます。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方4写真
  5. 5

    4に1にキムチも加えて さらに炒めます。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方5写真
  6. 6

    チーズは このかけちーを使いました。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方6写真
  7. 7

    春巻きの皮に 等分にした 5を乗せます。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方7写真
  8. 8

    その上に かけちー(チーズ)をのせます。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方8写真
  9. 9

    水と片栗粉を混ぜて 水溶き片栗粉を作ります。

  10. 10

    下を曲げ 両サイドをたたみ くるくると巻き 最後の部分に 水溶き片栗粉を塗り 閉じます。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方10写真
  11. 11

    180度の油で きつね色に揚げます。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方11写真
  12. 12

    キッチンペーパーで油をきり 器に盛り付けます。

    • 本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪作り方12写真

コツ・ポイント

サラダ油ではなくて マヨネーズで炒めるので よりまろやかになります。
 

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320coco
320coco @cook_coconoa
2021/05/19 14:14に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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このレシピのキーワード

春巻 キムチ 豚肉 片栗粉 チーズ

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