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我が家のとろ〜りかきたま汁♪
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我が家のとろ〜りかきたま汁♪-レシピのメイン写真

我が家のとろ〜りかきたま汁♪

ぱらなお
ぱらなお @cook_40321823

市販のうどんスープで簡単手間要らず！

このレシピの生い立ち
卵が大好きな息子にリクエストされて我が家の定番になりました！
今回はカニカマ入りだけど、我が家はほぼ豆腐のみです(笑)
時々鳥ミンチ入れたり、キノコ入れたり、水菜を入れたり冷蔵庫と相談しています(笑)

市販のうどんスープで簡単手間要らず！

このレシピの生い立ち
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今回はカニカマ入りだけど、我が家はほぼ豆腐のみです(笑)
時々鳥ミンチ入れたり、キノコ入れたり、水菜を入れたり冷蔵庫と相談しています(笑)

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ぱらなお
ぱらなお @cook_40321823

市販のうどんスープで簡単手間要らず！

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卵が大好きな息子にリクエストされて我が家の定番になりました！
今回はカニカマ入りだけど、我が家はほぼ豆腐のみです(笑)
時々鳥ミンチ入れたり、キノコ入れたり、水菜を入れたり冷蔵庫と相談しています(笑)

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卵が大好きな息子にリクエストされて我が家の定番になりました！
今回はカニカマ入りだけど、我が家はほぼ豆腐のみです(笑)
時々鳥ミンチ入れたり、キノコ入れたり、水菜を入れたり冷蔵庫と相談しています(笑)

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材料

4〜5人分
  • 水 1000cc
  • 東マルのうどんスープ 2袋
  • 鶏がらスープ 小さじ2
  • 豆腐 1丁(今回は150g)
  • カニカマ 6本
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 片栗粉用の水 大さじ3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    水を火にかけうどんスープと鶏がらスープを入れる。

  2. 2

    細くさいたカニカマと豆腐を潰しながら入れる。

  3. 3

    卵を切るようにしっかり溶いておく。

  4. 4

    片栗粉に水を入れといておく。

  5. 5

    沸騰したら水でといた片栗粉を入れながら混ぜる。

  6. 6

    といた卵を細く回し入れる。

  7. 7

    軽く一混ぜして火を止めたら出来上がり！

コツ・ポイント

片栗粉で軽くとろみをつけることで卵がトロンとしてかたくならないのでとっても滑らかです。

冬場は一かけ分のおろし生姜を入れたり、水菜を入れたりアレンジ自由です！

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ぱらなお
ぱらなお @cook_40321823
2021/05/20 13:44に公開
三兄弟のママです！基本面倒くさがりなので、手抜き万歳！！簡単だけど栄養が摂れるご飯を日々試行錯誤してます(^o^)
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このレシピのキーワード

かきたま汁 片栗粉 卵 豆腐 カニカマ

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