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チャッカリ❗️おいしい☆新フライドポテト
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チャッカリ❗️おいしい☆新フライドポテト-レシピのメイン写真

チャッカリ❗️おいしい☆新フライドポテト

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

塩もケチャップもいらない!
しっかり味でビールがぐいぐいイケる
フライドポテトが誕生しました♪
こんがり揚げたて~

このレシピの生い立ち
焦げてるやんって子供に
イジられましたが、味見してくれて
手が止まらなくなってたので
これはイケるな!と思いました♪
そして子供にタイトル考えてもらいましたw

塩もケチャップもいらない!
しっかり味でビールがぐいぐいイケる
フライドポテトが誕生しました♪
こんがり揚げたて~

このレシピの生い立ち
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イジられましたが、味見してくれて
手が止まらなくなってたので
これはイケるな!と思いました♪
そして子供にタイトル考えてもらいましたw

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チャッカリ❗️おいしい☆新フライドポテト

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

塩もケチャップもいらない!
しっかり味でビールがぐいぐいイケる
フライドポテトが誕生しました♪
こんがり揚げたて~

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手が止まらなくなってたので
これはイケるな!と思いました♪
そして子供にタイトル考えてもらいましたw

塩もケチャップもいらない!
しっかり味でビールがぐいぐいイケる
フライドポテトが誕生しました♪
こんがり揚げたて~

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材料

作りやすい分量
  1. じゃがいも(中) 2個
  2. 鶏がらスープ(粉末) 大さじ1
  3. 強力粉 大さじ1
  4. サラダ油 100ml
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは表面をきれいに洗い、皮がついたままを縦6等分のクシ切りにする
    ※大きいじゃがいもは真ん中で横に切り12等分に

  2. 2

    1の水気をふきとりる

  3. 3

    ポリ袋に鶏ガラスープ大さじ1と2を入れて袋を閉じ、ふり全体によく粉末をまぶす

  4. 4

    ポリ袋に強力粉大さじ1を加えて、もう一度袋を閉じて、3と同じように全体によく強力粉をまぶす

  5. 5

    フライパンにサラダ油を注ぎ、180℃にして、粉末をまぶしたじゃがいもを入れて5~6分返しながら色よく揚げる

  6. 6

    油を切り、器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

下味をしっかりとつけるため
鶏ガラスープと強力粉は
2回に分けてまぶします

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
2021/05/22 14:59に公開
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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