ボウルに米粉、片栗粉、ダシダ、卵、水を入れてよく混ぜる。

1の中に人参千切り、玉ねぎスライス、ニラ4cm位にカットし、キムチを好きなだけ入れて混ぜます。

フライパンにこめ油を大さじ1位入れて火にかける。温まった所に生地を広げる。

豚肉を広げ、蓋をして中火で軽く焦げ目が付くぐらい焼く。

片面が焼けたら、お皿に一旦スライドさせるように載せフライパンに被せるように生地を戻し、焼けてない面を焼く。

フライ返しでぎゅうぎゅう押して最後に火力を強くし水分を飛ばし、出来上がり。キッチンハサミで食べやすくカットしてね。

Aを混ぜたらタレの出来上がり。