キムチのせ豚しゃぶサラダ

hanamarko
hanamarko @cook_40084063

これからの季節にピッタリ!豚しゃぶサラダにキムチのせて、パワーアップ!!

このレシピの生い立ち
おいしいキムチの旨味を活かした、これからの季節向けの簡単なレシピを考えました。

キムチのせ豚しゃぶサラダ

これからの季節にピッタリ!豚しゃぶサラダにキムチのせて、パワーアップ!!

このレシピの生い立ち
おいしいキムチの旨味を活かした、これからの季節向けの簡単なレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. レタス 2枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. ブロッコリー 2房
  5. もやし 100g
  6. 乾燥わかめ 適量
  7. 本技 おいしいキムチ
  8. 鶏がらスープの素 小1
  9. ごま 大1
  10. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    レタスは手で適当な大きさにちぎる。きゅうりは斜め切りにする。ブロッコリー、豚肉をそれぞれ茹でる。

  2. 2

    もやしとわかめを茹で、ザルにあけ、水切りする。ボウルに移し、鶏がらスープの素、ごま油で和える。

  3. 3

    お皿に1.2を盛り付け、キムチをのせ、ごまをふりかけ出来上がり。

コツ・ポイント

キムチの旨味で野菜もお肉もいただけるので、もやしには味付けしていますが、ドレッシングは不要です。

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hanamarko
hanamarko @cook_40084063
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主婦歴も20数年となりました。家族は男子ばかりで、どうしてもがっつり料理がメインになってしまいます。
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