アヒージョキャベツステーキ！
100百 @cook_40437193
キャベツメインでボリューミーで食べ応えのある野菜料理！つまみにもおかずにも！
背景はガーリックトースト！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツ！肉がベーコンしかない！卵もない！って時に思いつきました！メインはれる料理ができるとは思ってなかったけどしっかり美味しい！！つまみにもなりそう！ビール飲みたい！
アヒージョキャベツステーキ！
キャベツメインでボリューミーで食べ応えのある野菜料理！つまみにもおかずにも！
背景はガーリックトースト！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツ！肉がベーコンしかない！卵もない！って時に思いつきました！メインはれる料理ができるとは思ってなかったけどしっかり美味しい！！つまみにもなりそう！ビール飲みたい！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1から2センチ程度の厚さに切ります！
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、チューブニンニクを入れます！
- 3
ベーコンを先に炒めちゃいます！（なければなくても）
- 4
ベーコンをお皿に取り出してから（取り出さなくてもできるけど少し崩れやすくなってしまいます)キャベツを投入します！
-
- 5
粗挽き胡椒、塩、追いオリーブオイル、で軽く焼き目がつくまで待ちます！
- 6
焼き目がついたらひっくり返してまた少し焼きます！
- 7
両面軽く焼き目がついたら少し白ワインを入れて５分ほど蒸します！
- 8
白ワインの液体がなくなったら完成！お皿に取り出してから（ベーコン乗せて）熱いうちに！
-
コツ・ポイント
目玉焼き乗せたらもっとワクワクする見た目になりますよ！
追記
ニンニクなしでも十分美味しかったです！
中心の芯の部分には切れ目を入れておくと食べやすいです！筋に沿ってたくさん包丁を入れましょう！入れすぎるとばらけるかも！ちょうどよく！
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