梅ハムカツサンド

梅ハムカツサンド-レシピのメイン写真

梅ハムカツサンド

紀州梅本舗 @cook_40301642

キャベツたっぷり！
ハムカツと梅の相性バッチリのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
子供たちにも喜ばれるハムカツサンドです。
梅干の殺菌作用を生かし、たっぷりと挟みました。
梅干の程よい酸味が揚げ物とマッチして食欲をそそります。

キャベツたっぷり！
ハムカツと梅の相性バッチリのサンドイッチです。
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子供たちにも喜ばれるハムカツサンドです。
梅干の殺菌作用を生かし、たっぷりと挟みました。
梅干の程よい酸味が揚げ物とマッチして食欲をそそります。

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ハムカツと梅の相性バッチリのサンドイッチです。
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子供たちにも喜ばれるハムカツサンドです。
梅干の殺菌作用を生かし、たっぷりと挟みました。
梅干の程よい酸味が揚げ物とマッチして食欲をそそります。

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ハムカツと梅の相性バッチリのサンドイッチです。
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子供たちにも喜ばれるハムカツサンドです。
梅干の殺菌作用を生かし、たっぷりと挟みました。
梅干の程よい酸味が揚げ物とマッチして食欲をそそります。

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材料

食パン(8枚切り) 4枚
ロースハム 8枚
白干梅 2個
キャベツ(千切り) 50ｇ
とんかつソース大さじ2
小麦粉+水大さじ2
マヨネーズ大さじ2
パン粉(衣用) 適量

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作り方

1
梅干は種を取り除き、刻んでおく。
ロースハムを2枚ずつ重ね、刻んだ梅干を挟む。
2
梅干を挟んだハムを水で溶いた小麦粉に付ける。
3
２のハムをパン粉に付けて、少し休ませる。
4
180℃の油で両面きつね色になるまで揚げる。
5
パンにマヨネーズを塗る。
6
5のパンに千切りしたキャベツ、ハムカツをのせ、とんかつソースをかけて挟む。
7
ラップを巻いて少し休ませてから、半分に切る。
8
器に盛って、出来上がり☆

コツ・ポイント

ハムカツサンドを切る時は、ラップを剥がさず切ると綺麗に切れます。

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紀州梅本舗 @cook_40301642

2021/05/21 04:20に公開

和歌山県の梅干の会社です☆色々な美味しい梅レシピをご紹介いたします。当社HPもチェックしてみてください☆https://www.ume-honpo.co.jp/

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このレシピのキーワード

サンドハムカツうめキャベツハム小麦粉食パン

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