時短♡簡単♡優しい味♡和風明太子パスタ
ミセスオリーブ @olive3313july
パスタを別茹でしないでフライパン1つで作ります♡白だしと明太子と白ネギの和のバランスがほどよく美味♡20分もあれば完成♡
このレシピの生い立ち
パスタが大好きな主人と息子のために？フライパン1つでパスタを作るレシピをいろいろ開発中♡
時短♡簡単♡優しい味♡和風明太子パスタ
パスタを別茹でしないでフライパン1つで作ります♡白だしと明太子と白ネギの和のバランスがほどよく美味♡20分もあれば完成♡
このレシピの生い立ち
パスタが大好きな主人と息子のために？フライパン1つでパスタを作るレシピをいろいろ開発中♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水と半分に折ったパスタを入れ、火にかけます。最初は強火で沸騰してきたら中火。
-
- 2
麺がほぼ茹で上がった感じで〜フツフツしてきたら〜少し火を弱め白だし大さじ2をふり入れ混ぜる。
-
- 3
全体に水分がまだ残ってる感じ位でオリーブオイルをふりいれ〜斜めの薄切りに切ったネギとくずした明太子を入れる。
-
- 4
よく混ぜて水分がほとんどなくなってきたら〜仕上げの白だし大さじ1とレモン汁をふり入れサッと混ぜたら火を止める。
-
- 5
器に盛り付けネギをトッピングして〜出来上がり♡
-
コツ・ポイント
明太子はたらこでもOK♡白ネギの他水菜もオススメ♡明太子はお手軽価格の切り子やバラ子でもOK♡トッピングのネギは大葉でもOK♡パスタの茹で時間が8分以上のものは水加減少し多めで〜フツフツと茹で上がるまでの時間を長めにしてね♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21846746
