つまめるおつまみ具沢山ピリ辛スンドゥブ
キッチンにゃんこさん @cook_40094536
熱くても、冷めても、ジューシーなつまめるスンドゥブおつまみ。少しもの足りない方はごま油＋お塩をつけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
大好きなスンドゥブが熱くても、冷めても、美味しく食べられないかな？と絹厚揚げに挟んでみました。
つまめるおつまみ具沢山ピリ辛スンドゥブ
熱くても、冷めても、ジューシーなつまめるスンドゥブおつまみ。少しもの足りない方はごま油＋お塩をつけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
大好きなスンドゥブが熱くても、冷めても、美味しく食べられないかな？と絹厚揚げに挟んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
錦糸卵を作っておく。
- 2
絹厚揚げに切り込みを入れる。
- 3
キムチ/豚コマ/あさりをハサミで細かく切る。葱もハサミで。
- 4
フライパンにごま油をひいて、豚こまを中火で炒める、火が通ったらあさりとキムチを入れ炒め、火からおろしたらお葱を混ぜる
-
- 5
250℃のトースターで表5分裏5分カリカリ焦げ目がつくように焼く。魚焼きグリルでもフライパンでも大丈夫です。
- 6
錦糸卵と海苔を盛り付けたら出来上がり。
-
- 7
コツ・ポイント
具に火が通っているので、焼いてるときにこぼれても詰めなおせます。
韓国のTVをみていたら、ハサミで全て調理していたので、真似してみたら、包丁を使わず、全てハサミでできます。
つくれぽ
ずぼらです。出来たら写真を撮る前に食べちゃう事多々あり…。きままに載せてます(’-’*)♪宜しくお願いします！(‾-‾)ゞ太らない体質ではありません🐷歳を重ねるごとに太りやすくありますが、運動しません(笑)
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