パンを焼いている間に、キャベツと人参をみじん切りにする。（薄かったらOK）切ったら酢水につけておく。

ベーコンを焼いて皿に取っておく。
フライパンにマヨネーズと蜂蜜を入れて温めたところに①の野菜を炒める。

炒めた野菜をドーナツみたいに、真ん中に空洞を作って配置する。真ん中に卵を落とし、蒸し焼きにする。

焼いたパンにチーズ、ベーコン、③の野菜と卵を形が崩れないように乗せる。