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豚挽き肉そぼろ丼

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豚挽き肉そぼろ丼

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材料

3人分
  1. 豚挽肉 400g
  2. たまねぎ 1個
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ4
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 生姜 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 3個

作り方

  1. 1

    油を引かずに豚肉を焼き、出てきた油は捨てる。
    玉ねぎ、ごま油を加えて炒める。

  2. 2

    他の調味料を混ぜたものを加え、汁気が無くなるまで炒める。
    ご飯に盛り、卵を落として完成

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