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糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要
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糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要-レシピのメイン写真

糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カラメル風珈琲ソース
このレシピの生い立ち
ラカントで糖質オフ。カラメル無しでもほんのり甘いプリンに仕上げました。

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糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要

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材料

2人分
  • 卵黄 2個
  • 牛乳、生クリーム 各70ml
  • ラカントS 大さじ1.5
  • バニラエッセンス 数滴
  • 珈琲ソース
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • お湯 小さじ1
  • ラカントS 小さじ2
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作り方

  1. 1

    牛乳、生クリームをレンジ600w40秒加熱してラカントsを混ぜ溶かす。

    • 糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要作り方1写真
  2. 2

    卵は裏ごしして、クリームを加えて軽く混ぜる。

    • 糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要作り方2写真
  3. 3

    裏ごししてバニラエッセンスを加えて軽く混ぜる。

    • 糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要作り方3写真
  4. 4

    カップに分ける。
    オーブンを140度に予熱する。
    カップにアルミホイルを掛けて、型にお湯を張る。

    • 糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要作り方4写真
  5. 5

    オーブンで40分焼いたら水に漬けて粗熱を取る。
    冷蔵庫でしっかり冷やす。

    • 糖質オフ!なめらかプリン☆カラメル不要作り方5写真

コツ・ポイント

カラメルの代わりにれもんもおすすめ。
苦甘いカラメル風珈琲ソースもおすすめ。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/05/19 16:19に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵黄

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