ビニール袋に、うどん、キムチ、チーズ、片栗粉を入れ、袋の上から揉み込む。

形を整えて、フライパンで焼く。ごま油をしく。

両面焼いたら出来上がり。お好みでぽん酢につけてお召し上がりください。