じゃがいもをよく洗い、芽があれが取り除く。(新じゃがでは場合は皮をむいてください)

じゃがいもを茹でている間にたらこを腹から外しほぐす。(皮はつまみ食い)

マヨネーズ、たらこ、砂糖を入れ混ぜ合わせる。

冷ましたじゃがいもに③を入れ混ぜる。

最後に1cm角に切ったクリームチーズ、枝豆を混ぜて完成！