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ふっくら*うなぎ蒲焼きの美味しい蒸らし方
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ふっくら*うなぎ蒲焼きの美味しい蒸らし方-レシピのメイン写真

ふっくら*うなぎ蒲焼きの美味しい蒸らし方

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

炊飯器で簡単♫ほかほかふっくら鰻の蒲焼き
このレシピの生い立ち
うなぎを家でお店のように美味しく食べたくて。
ほかほかに蒲焼きを温めるのに炊飯器を使ってみたら、蒲焼きもふっくら蒸されて、ご飯も美味しくできました。

炊飯器で簡単♫ほかほかふっくら鰻の蒲焼き
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うなぎを家でお店のように美味しく食べたくて。
ほかほかに蒲焼きを温めるのに炊飯器を使ってみたら、蒲焼きもふっくら蒸されて、ご飯も美味しくできました。

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ふっくら*うなぎ蒲焼きの美味しい蒸らし方

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

炊飯器で簡単♫ほかほかふっくら鰻の蒲焼き
このレシピの生い立ち
うなぎを家でお店のように美味しく食べたくて。
ほかほかに蒲焼きを温めるのに炊飯器を使ってみたら、蒲焼きもふっくら蒸されて、ご飯も美味しくできました。

炊飯器で簡単♫ほかほかふっくら鰻の蒲焼き
このレシピの生い立ち
うなぎを家でお店のように美味しく食べたくて。
ほかほかに蒲焼きを温めるのに炊飯器を使ってみたら、蒲焼きもふっくら蒸されて、ご飯も美味しくできました。

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材料

  1. うなぎの蒲焼き 炊飯器の中に入る量
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作り方

  1. 1

    炊飯器で普通にお米を炊飯する

    うなぎの蒲焼きを用意する

  2. 2

    お米が炊き上がったら炊飯器を開けて、ご飯の上にうなぎ蒲焼きを乗せて保温のまま蓋をする

    *10分以上蒸らすとよいです

    • ふっくら*うなぎ蒲焼きの美味しい蒸らし方作り方2写真
  3. 3

    ふっくらとほかほか蒲焼きの完成です♫
    身も柔らかくご飯も美味しいです

    • ふっくら*うなぎ蒲焼きの美味しい蒸らし方作り方3写真

コツ・ポイント

炊飯器で保温のまま10分以上蒸らすとふっくらな蒲焼きになります。

無理なく炊飯器の中に入る量の蒲焼きにしてください。キツキツだと身が崩れてしまいます。

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ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020
2021/05/22 09:50に公開
いただいたつくれぽ100件になりました!(2022.6.19)15分で簡単*煮込みハンバーグがクックパッドプラス&ニュースに掲載されました(^^)ごまたまと申します。簡単に作れる美味しい料理レシピを紹介していきます。手に入りやすい食材、簡単な工程を心がけてわかりやすいレシピを考えています。また、子どもから大人まで安心して食べれるような味付けをしています。
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