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厚揚げと卵のチリソース炒め
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厚揚げと卵のチリソース炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと卵のチリソース炒め

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. たまご 2個
  3. ネギの白いとこ 10センチ
  4. ソースの材料
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. お酢 大さじ1
  8. 中華スープの素 小さじ1
  9. ○水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは角切りにする。
    たまごは粗い炒り卵にしておく。
    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    ソースを混ぜておく。ネギもここに混ぜる。

  3. 3

    厚揚げを焼きこんがりしたらソースを加えて煮詰める。

  4. 4

    たまごを加えてさっと混ぜてトロミをつけて完成！

コツ・ポイント

たまごは半熟で取り出すといいですよ！

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KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
2021/05/19 22:53に公開
旦那と私と娘３人息子1人の６人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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