スキレットで作るジャーマンポテト
朝ごはんにもお弁当にも使えて便利♬
このレシピの生い立ち
スキレットを使っておつまみが作れないか考えてみました。
作り方
- 1
ジャガイモは一口サイズに切り、レンジで5分か
今回は新じゃがを使ったので皮はむいていません。
- 2
スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。
- 3
斜め切りにしたチョリソーをニンニクの香りがしてきたら投入。
- 4
軽く両面に焦げがついたらジャガイモを入れて、塩、胡椒で味を整える。
- 5
仕上げにバジルをのせてもいいです。
コツ・ポイント
スキレットの予熱で火が通るので、
ジャガイモを入れたら火を入れ過ぎないようにしましょう。
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