コロコロ可愛い芋もち(〃▽〃)
ふんにゃん @cook_40251612
簡単なじゃがいものおやつ。たっぷりのみたらし餡でにっこり～( ◜ᴗ◝)！(´꒳｀)ﾎｯｺﾘ。色んな形で楽しんで！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがいっぱいあるとたまに作る我が家のおやつです。息子の好物で、主人の分まで食べちゃいます！コラっ！(ʘ言ʘ╬)
コロコロ可愛い芋もち(〃▽〃)
簡単なじゃがいものおやつ。たっぷりのみたらし餡でにっこり～( ◜ᴗ◝)！(´꒳｀)ﾎｯｺﾘ。色んな形で楽しんで！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがいっぱいあるとたまに作る我が家のおやつです。息子の好物で、主人の分まで食べちゃいます！コラっ！(ʘ言ʘ╬)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切って水にさらす。
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- 2
耐熱容器に入れて、ラップをし600wの電子レンジで4分ほど加熱する。
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- 3
塩ひとつまみを加えて、熱いうちにフォークやマッシャー等で潰す。
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- 4
あら熱が取れたら片栗粉大さじ1を加えて、12等分にし手で丸めていく。
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- 5
サラダオイルを敷いたフライパンで焼いていく。転がしながら全体に焼き色をつける。
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- 6
みたらし餡を作る。フライパンに★を混ぜ合わせて中火にかける。
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- 7
とろみがついたら、芋もちにかけて完成！
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- 8
クッキー型に押し込んで♡型にしてみました。
-
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに潰します。冷めてからだと粘りが出るのです。
つくれぽ
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