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鶏手羽元のさっぱり煮
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鶏手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏手羽元のさっぱり煮

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

お酒のアテにもごはんのおかずにも合います
このレシピの生い立ち
食欲のない時でも
お酢とお醤油のさっぱりした
味付けでにんにくと生姜で
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お酢とお醤油のさっぱりした
味付けでにんにくと生姜で
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材料

  1. 酢 100cc
  2. 砂糖 大2
  3. 水 50cc
  4. みりん 大3
  5. しょうゆ 大3
  6. にんにく ひとかけら
  7. 生姜 一片
  8. 鶏肉手羽元 8本
  9. ゆでたまご
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作り方

  1. 1

    材料はこちら。

    • 鶏手羽元のさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    にんにくひとかけら
    生姜、それぞれ薄切りに

    • 鶏手羽元のさっぱり煮作り方2写真
  3. 3

    あらかじめに茹で卵を
    作る。(ゆでたまご無くても可)

    • 鶏手羽元のさっぱり煮作り方3写真
  4. 4

    鶏手羽元はキッチンペーパーで余分な水分を取る

    • 鶏手羽元のさっぱり煮作り方4写真
  5. 5

    材料、調味料の
    全てを圧力鍋に
    入れて加熱する。

    • 鶏手羽元のさっぱり煮作り方5写真
  6. 6

    • 鶏手羽元のさっぱり煮作り方6写真

コツ・ポイント

圧力鍋でも、普通のお鍋でも
美味しく仕上がります。

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kojikamori
kojikamori @cook_40147104
2021/05/21 00:56に公開
仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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