味噌汁がちょっと物足りないときに。キムチが薬味のかわりになります。
このレシピの生い立ち
キムチのレシピは豚キムチ、いかキムチなど交ぜるものしか思い付かなかったのですが、味噌汁にいれたらさっぱりして美味しかったので、これからの季節に良いなと思いました。