豆腐ハンバーグ鮮やかキムチソース
komutatata @cook_40044730
グリルで焼いた豆腐ハンバーグにキムチとマヨの簡単ソースをかけてミニトマトとチーズを乗せたら鮮やかお洒落な１品に☆
このレシピの生い立ち
CJ FOODS JAPAN「本技 おいしいキムチ」と「本技 凄旨キムチ」を使ったレシピを、レシピコンテスト参加レシピです。
豆腐ハンバーグ鮮やかキムチソース
グリルで焼いた豆腐ハンバーグにキムチとマヨの簡単ソースをかけてミニトマトとチーズを乗せたら鮮やかお洒落な１品に☆
このレシピの生い立ち
CJ FOODS JAPAN「本技 おいしいキムチ」と「本技 凄旨キムチ」を使ったレシピを、レシピコンテスト参加レシピです。
アプリでひらく作り方
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CJ FOODS JAPAN「本技 おいしいキムチ」と「本技 凄旨キムチ」を使用しました。
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豆腐は水切りしておきます。
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ミニトマトは４つにカット・６Pチーズは８等分にカットしておきます。
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- 4
キムチは細かく刻んでおきます。
- 5
キムチとマヨネーズを合わせておきます。
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- 6
容器にひき肉・水切りした豆腐・薄力粉を入れて手で混ぜ粘りが出るまで混ざったら・・・・
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- 7
ピザ用チーズを加えさっと混ぜ合わせます。
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- 8
アルミホイルを敷いた天板に３等分して丸めて乗せたら 大さじ１のオイルを３等分に分け肉種にかけます。注：参照
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写真は片面１０分焼成した物です。裏返して更に２分焼きます。
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グリーンリーフを敷いた皿にハンバーグを乗せ「５」のキムチソースを乗せます。更に「３」のトマトとチーズを散らせば完成です
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コツ・ポイント
お使いの機種により加熱時間を調整してください。注：くっつかないホイル使用しています。普通のアルミホイルを使用の場合はあらかじめ適量のオイルを塗ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848241
