みんな大好き ささみチーズフライ
2525コック @cook_40306399
体に優しいし お腹も大満足の美味しいおかずです♪
もしかしたらとんかつを超えるかも〜☆
このレシピの生い立ち
求めやすい材料で美味しくて体も喜ぶメニュー
みんな大好き ささみチーズフライ
体に優しいし お腹も大満足の美味しいおかずです♪
もしかしたらとんかつを超えるかも〜☆
このレシピの生い立ち
求めやすい材料で美味しくて体も喜ぶメニュー
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに付いている薄皮や太い筋を取り除いておく。少し切れてしまっても問題ありません。
-
- 2
ささみの縦にうすく包丁を入れ 少しずつ横にずらしていく様にしながら広げていく。
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- 3
チーズは縦半分に切り ❷のささみ1本につき2本のチーズを並べて包み込む。
巻き終わったら表面に薄く塩こしょうする。 -
- 4
小麦粉、卵、パン粉を順につける。
パン粉は少し形を整える感じにつけておいてください。 -
- 5
揚げ油170度に温めて きつね色になりピチピチと音がしてきたら出来上がりです✨
-
- 6
コツ・ポイント
筋取りは筋に沿って包丁を入れて、裏返して太い筋の端を押さえながら 少しずつずらしていくようにすると除きやすくなります。とろけるチーズは不向きです。
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