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生ハムの冷製ジェノベーゼパスタ
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生ハムの冷製ジェノベーゼパスタ-レシピのメイン写真

生ハムの冷製ジェノベーゼパスタ

シゲくんキッチン!
シゲくんキッチン! @cook_40215193

玉ねぎがさっぱり効く夏にもってこいの冷製パスタです♪
このレシピの生い立ち
あまりもので考えました。夏だし。

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生ハムの冷製ジェノベーゼパスタ

シゲくんキッチン!
シゲくんキッチン! @cook_40215193

玉ねぎがさっぱり効く夏にもってこいの冷製パスタです♪
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材料

1人分
  • ★ジェノベーゼソース 大さじ2
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★ポン酢 大さじ2
  • ★にんにくすりおろし 小さじ1
  • ★塩胡椒 少々
  • パスタ(細目) 1人前
  • 茹で塩 適量
  • 卵(卵黄) 1個
  • 生ハム 2枚
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作り方

  1. 1

    ★をボールに入れて混ぜ少し濃いかね〜くらいに塩胡椒で味付け

  2. 2

    パスタを表示の30秒長めに茹でて冷水でしめる

  3. 3

    ②のパスタを①のボールに入れて優しく混ぜる

  4. 4

    盛り付けて生ハムをのせ卵黄を落とせばフィニッシュ

    • 生ハムの冷製ジェノベーゼパスタ作り方4写真
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シゲくんキッチン!
シゲくんキッチン! @cook_40215193
2021/05/24 13:41に公開
数年更新してませんでしたが更新再開してます。
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このレシピのキーワード

パスタ 卵 玉ねぎ 生ハム ジェノベーゼ 卵黄

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