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鶏むねの卵とじ
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鶏むねの卵とじ-レシピのメイン写真

鶏むねの卵とじ

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材料

  • 鶏肉 2枚
  • 油 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    油を引いたフライパンで焼く

  3. 3

    玉ねぎを半月型に切る。

  4. 4

    酒と醤油、各大さじ2を、小皿などで合わせる。

  5. 5

    玉ねぎと4をフライパンに入れる

  6. 6

    約5分、玉ねぎがクタッとするまで蓋をして弱火で加熱する

  7. 7

    といた卵を入れて固まりすぎず、半熟の状態で完成

コツ・ポイント

卵は一番最後に入れ、10秒程度で火を止めること!

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おやつ大好き♡
おやつ大好き♡ @cook_40422571
2021/05/24 07:55に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 鶏肉 卵 酒 玉ねぎ

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