棒棒鶏のサラダうどん
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】たんぱく質も野菜も摂れるさっぱり麺。麺つゆとごまドレで味付簡単！（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・336kcal
たんぱく質・・・17.4g
脂質・・・・・7.4g
炭水化物・・・・・48.7g
（糖質）・・・・44.6g
食塩相当量（塩分）・・・2.1g
棒棒鶏のサラダうどん
【ヘルシーコープレシピ】たんぱく質も野菜も摂れるさっぱり麺。麺つゆとごまドレで味付簡単！（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・336kcal
たんぱく質・・・17.4g
脂質・・・・・7.4g
炭水化物・・・・・48.7g
（糖質）・・・・44.6g
食塩相当量（塩分）・・・2.1g
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷凍うどんをゆでる（あるいは、包材の表示通りに電子レンジで加熱する）。
- 2
うどんは水で冷やして締め、水気を切る。
- 3
器に②、レタス、きゅうり、トマト、オクラを盛り、「CO・OP国産若鶏のサラダチキン フレーク」をトッピングする。
- 4
Aを混ぜ、③にかける。
コツ・ポイント
サラダチキン フレークを使用することで、手軽にたんぱく質を摂取できる麺料理になります。
サラダ感覚で野菜も摂れます。使用したもの以外にもお好みの野菜で作れます。
野菜の食感がアクセントになり、しっかりと噛んで食べることができます。
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