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モロッコ風ポテトサラダ
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モロッコ風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

モロッコ風ポテトサラダ

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

イギリスでもとっても人気というモロッコ料理。今回はパセリのグリーンがきれいなポテトサラダにしてみました!
このレシピの生い立ち
大好きなモロッコ系フランス人のお友達に喜んでほしくて作りました。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

イギリスでもとっても人気というモロッコ料理。今回はパセリのグリーンがきれいなポテトサラダにしてみました!
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材料

4人分
  • じゃがいも 中3個
  • 玉ねぎ 小1個
  • 酢 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • クミン 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大にカットする。

    • モロッコ風ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    蒸し器で約15分蒸す。

    • モロッコ風ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    その間に他の材料を準備する。玉ねぎはみじん切り。パセリは適当に切る。

    • モロッコ風ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもが蒸し上がったら他の全部の材料を混ぜて出来上がり。

    • モロッコ風ポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

・簡単なのでありません。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
2021/05/21 23:07に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも クミン 玉ねぎ

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