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大豆ミートでスパイスポークカレー
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大豆ミートでスパイスポークカレー-レシピのメイン写真

大豆ミートでスパイスポークカレー

グルーブグレイビー☆
グルーブグレイビー☆ @cook_40328532

グルーブグレイビーで作る誰でもできる本格スパイスカレー。使い切りのスパイスとグレイビー付きだからとっても簡単でおすすめ♪
このレシピの生い立ち
グルーブグレイビーのスパイスカレーキットは、使い切りのスパイスとグレービーがついているので簡単、時短でオススメのセットです。(チキン・ポーク・キーマ・ベジの4種類)

https://groovegravy.theshop.jp/

グルーブグレイビーで作る誰でもできる本格スパイスカレー。使い切りのスパイスとグレイビー付きだからとっても簡単でおすすめ♪
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グルーブグレイビーのスパイスカレーキットは、使い切りのスパイスとグレービーがついているので簡単、時短でオススメのセットです。(チキン・ポーク・キーマ・ベジの4種類)

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大豆ミートでスパイスポークカレー

グルーブグレイビー☆
グルーブグレイビー☆ @cook_40328532

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材料

4人分
  1. ミックススパイス・ポーク(グルーブグレイビー) 1P
  2. グレイビー(グルーブグレイビー) 1P
  3. 豚切り落とし 250g
  4. 大豆ミート(フィレタイプ) 80g
  5. 塩 小さじ1/2
  6. サラダ油 大さじ3
  7. 水 450cc
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作り方

  1. 1

    大豆ミートを沸騰したお湯で5分戻して軽く水気を絞っておく

    • 大豆ミートでスパイスポークカレー作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油と豚切り落とし、塩を加えて強火にかけ、表面に火が入る程度まで炒める

    • 大豆ミートでスパイスポークカレー作り方2写真
  3. 3

    水気を絞った大豆ミートを加えてざっくり混ぜたら、グレイビーとミックススパイスも加えて全体が馴染むように炒める

    • 大豆ミートでスパイスポークカレー作り方3写真
  4. 4

    水を加えて沸騰してきたら軽くかき混ぜ、蓋をして弱火で10分煮込んで完成

    • 大豆ミートでスパイスポークカレー作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉の半量を大豆ミートに置き換えたヘルシーレシピです。

ルーを使わずにスパイスから作るスパイスカレーは基本の作り方だけ覚えれば簡単。しかもグルテンフリーで化学調味料不使用です。
いつものカレーとは違う、本格カレーをご自宅でもどうぞ

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グルーブグレイビー☆
グルーブグレイビー☆ @cook_40328532
2021/05/22 23:55に公開
お家で簡単♪本格スパイスカレーグレイビーとは?通常、スパイスカレーを作る時には、玉ねぎを飴色になるまで炒め、トマトやニンニクなどを加えてベースとなるソース(グレイビー)を作りますが、グルーブグレイビーのグレイビーがあれば、この面倒な切る、測る、炒める、ゴミが少ないので便利。いつものカレーとは違う、本格スパイスカレーをご自宅でどうぞ。
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