ブロッコリーのポテサラマヨチーズ焼き

ぽちぽち☆
ぽちぽち☆ @cook_40308701

ブロッコリー、そのまま食べても美味しいけど、チーズをのせて焼くとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさんもらったので、アレンジしたくて。

ブロッコリーのポテサラマヨチーズ焼き

ブロッコリー、そのまま食べても美味しいけど、チーズをのせて焼くとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさんもらったので、アレンジしたくて。

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材料

2〜5人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. ハム 4枚
  3. めんつゆ ひとまわし
  4. ポテトサラダ
  5. マヨネーズ 適当
  6. ピザ用チーズ 適当
  7. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口サイズに切り、沸騰したお湯に塩を入れ、少し柔らかめにゆでる。

  2. 2

    ザルにあけ、お湯をしっかり切る。

  3. 3

    ボールに入れて、切ったハムを入れて、めんつゆを入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    市販のポテサラ、または余ったポテサラを入れて、よく混ぜる。
    今回は市販の大きいサイズのポテトサラダの半分を混ぜました!

  5. 5

    耐熱皿に③を入れて、マヨネーズをかける。

  6. 6

    ④にピザ用チーズをかける。

  7. 7

    電子レンジで2分ほど、チーズが溶けたら、トースターで焦げ目がつくまで焼き、パセリを散らして完成!

コツ・ポイント

お好みでハムの代わりに、ベーコンを入れたり、ツナを入れたりするとアレンジ出来ます。

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