【パクチー餃子！】パクチーパクパク！
ハチエモン @cook_40297009
パクチーの香りがフワ〜っと香る♪
美味しすぎて毎日食べたくなるほど美味しい！
作り置きにも適しています♪
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きで餃子に入れてみたら
どんな味！？
そんな思いで作ったら激うまでビックリ！！
【パクチー餃子！】パクチーパクパク！
パクチーの香りがフワ〜っと香る♪
美味しすぎて毎日食べたくなるほど美味しい！
作り置きにも適しています♪
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きで餃子に入れてみたら
どんな味！？
そんな思いで作ったら激うまでビックリ！！
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに
キャベツ・玉ねぎ・ミンチ・しょうが・ニンニクを上から順に入れて粗いみじん切りにする
- 2
フードプロセッサーからボウルに移し、しょうゆ・中華スープ・ごま油・塩を入れ混ぜる
- 3
2を餃子の皮に包む
- 4
フライパンにクッキングシートを敷き、その上に餃子を並べる
- 5
餃子の上に油をかけて、強火で3分焼く
※焦げ目が少しついたらOK！ - 6
クッキングシートの下に水を40cc入れ、蓋をして5~10分中火で分焼く
※様子を見て焼いて下さい♪ - 7
お皿にパクチーを添えて
盛ったら完成！
コツ・ポイント
餃子をひっくり返すのが苦手な方は
クッキングシートを利用する事によって
キレイに出来上がります✨
☆パクチーが手に入らな場合は
セロリでもOK！
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