【保育園給食】マカロニのクリーム煮

新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
新発田市保育園給食の人気メニューです♪【1人あたり】エネルギー:294kcal 塩分:0.6g 野菜量:127g
このレシピの生い立ち
新発田市保育園給食の人気レシピ集に掲載されたレシピです。
保育園給食では、子どもたちの味覚に合わせて薄味で作っています。
是非ご家庭でも、同じメニューを味わってみてください♪
【保育園給食】マカロニのクリーム煮
新発田市保育園給食の人気メニューです♪【1人あたり】エネルギー:294kcal 塩分:0.6g 野菜量:127g
このレシピの生い立ち
新発田市保育園給食の人気レシピ集に掲載されたレシピです。
保育園給食では、子どもたちの味覚に合わせて薄味で作っています。
是非ご家庭でも、同じメニューを味わってみてください♪
作り方
- 1
マカロニとグリンピースをそれぞれ茹でる。
- 2
玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは大きめのさいの目に、鶏肉は食べやすい大きさにそれぞれ切る。
- 3
鍋にバターを熱し、ベーコンを炒める。
- 4
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めながら加える。
- 5
水を具材がひたひたになるまで入れて煮る。
- 6
野菜に火が通ってきたら鶏肉、ホールコーン、マッシュルームを入れて煮る。
- 7
牛乳を入れ、ホワイトルウ、コンソメを加える。
- 8
味がととのったら、生クリームを入れ、1のマカロニとグリンピースを入れる。
コツ・ポイント
◎保育園の人気メニューです!野菜が苦手な子もたくさん食べてくれます♪(レシピの写真にはブロッコリーも入っています。)いろいろな野菜を入れて作ってみて下さい♪
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