小松菜は根元を切り、5センチに切る。エノキダケは、石づきを切り、半分に切る。油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。

和風だしを鍋に入れ、①＆コーン＆枝豆を入れ煮る。
火が通ったら味噌を溶き入れ完成。
お椀に注ぐ。