簡単ご飯に★さしみの韓国風丼
卯月のうさぎ２０１４ @cook_40064634
『クックパッドの絶品韓国ごはん本』に【フェドッパ風】で掲載☆火を使わないで作れるのが嬉し♪納豆とW発酵食で体もスッキリ！
このレシピの生い立ち
サク状のヤズをスーパーで300円という安価でget。脂ののった刺身とキムチはあうのじゃないかと思い、丼にしてみました。
簡単ご飯に★さしみの韓国風丼
『クックパッドの絶品韓国ごはん本』に【フェドッパ風】で掲載☆火を使わないで作れるのが嬉し♪納豆とW発酵食で体もスッキリ！
このレシピの生い立ち
サク状のヤズをスーパーで300円という安価でget。脂ののった刺身とキムチはあうのじゃないかと思い、丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
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サク状の魚の身(今回の魚はヤズ)5~6㎜厚さに切り、■の漬けだれに10分ほど浸けておく。
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- 2
納豆は添付のたれを混ぜておく。青ネギは小口切り。キムチはそのままか大きなものはざく切り。
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- 3
器にごはんを盛って順にキムチ、さしみ、納豆、ネギ、白ごまをのせる。
お好みで漬けだれをかけ、混ぜ々して食す(๑´ڡ`๑) -
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今回は『本技おいしいキムチ』を使用。水気が少なくて刻みやすく、シャキシャキ食感も気に入りました★
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2023年8月11日宝島社発行のクックパッドのおうちで絶品『韓国ごはん』本のP58に掲載して頂きました！
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関係者の皆様ありがとうございました。
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コツ・ポイント
特にありませんが、刺身はサクで買う方が絶対お得ですよ。好きな厚さに切り分けられて便利だし、表面積が少ない分、美味しさも長持ちします。
つくれぽ
２０１４年６月２３日ＭＹキッチン開設(≧▽≦)食べることが大好きな万年ダイエッターのアラカンですｗ主人が会社を定年退職して、祖父が残してくれた田畑で本格的に農業を始めました。それまでの家庭菜園とは比べものにならない野菜の収穫量。産直市や青果市場に出荷できない屑野菜をもったいない星人な私は捨てることが出来ず、クックパッドを参考にして日々消費しています。皆様、よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850403
