簡単♫イタリアン風アスパラの豚バラ巻き
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991
『かしましめし』
定番のしょうゆ味ではなく、ケチャップ味&バジルチーズでイタリアン風に♫お弁当やおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
毎年実家から送ってもらうアスパラ。定番のしょうゆ味以外が食べたくて作りました！
簡単♫イタリアン風アスパラの豚バラ巻き
『かしましめし』
定番のしょうゆ味ではなく、ケチャップ味&バジルチーズでイタリアン風に♫お弁当やおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
毎年実家から送ってもらうアスパラ。定番のしょうゆ味以外が食べたくて作りました！
作り方
- 1
アスパラの下半分の皮をピーラーで薄く剥き、硬い根本を1〜2センチ切り落とし、半分に切る。
-
- 2
豚バラを巻く
-
- 3
マジックソルト、塩コショウを満遍なくつける。
-
- 4
熱したフライパンに油は引かずに、巻き終わりを下にして焼き目をつける。
-
- 5
全面焼き目をつけたら蓋をして3分蒸し焼きにする。
-
- 6
蒸し焼きにしている間に☆の材料を全て混ぜてタレをつくる。
-
- 7
アスパラの芯が透明になってきたら⑥のタレを入れ絡める。
-
- 8
タレが煮詰まったら完成♫
ドライバジルと粉チーズをお好みの量かけて召し上がれ♫ -
コツ・ポイント
アスパラの太さによって蒸し焼きの時間を調整して下さい。
バジルが苦手な方はなくてもOK！
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