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あっという間にミルクスープ
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あっという間にミルクスープ-レシピのメイン写真

あっという間にミルクスープ

Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

常備菜や残り野菜などであっという間に出来上がり、栄養価の高い一品です
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Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

常備菜や残り野菜などであっという間に出来上がり、栄養価の高い一品です
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材料

  • 牛乳 400cc
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ニンジン 1/5本
  • かぼちゃ スライス2〜3枚分
  • ブロッコリー 4〜5切
  • 小松菜 1/4束
  • ほうれん草 1/4束
  • パセリ 少々
  • しめじ 1/4株
  • ベーコン 1〜2枚
  • ソーセージ 2〜3本
  • 鶏肉 50g
  • 顆粒コンソメ お好み量
  • 塩、こしょう 各少々
  • バター 少々
  • 小麦粉 バターと同量
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を入れて温める

  2. 2

    玉ねぎ、ニンジン、かぼちゃ、かぶ、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、パセリ、しめじ、ベーコン、ソーセージ、鶏肉など

  3. 3

    中途半端に残った食材をいくつか組み合わせて鍋にいれて煮る

  4. 4

    顆粒コンソメ、塩、こしょう、バターで味を整える

  5. 5

    ひと煮立ちしたら火を止めて出来上がり〜♪

  6. 6

    あらかじめ同量のバターと小麦粉をよく混ぜ合わせたものを混ぜ入れればシチューの出来上がり〜♪

コツ・ポイント

材料は参考まで。
2〜3品を組み合わせていろんなミルクスープをお楽しみください！

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Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496
2021/05/25 14:04に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 シメジ 小松菜 かぼちゃ にんじん ベーコン ほうれん草 ブロッコリー ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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