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きゅうりと豆腐の柚子ぽん酢
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きゅうりと豆腐の柚子ぽん酢-レシピのメイン写真

きゅうりと豆腐の柚子ぽん酢

料理下手っぴママ
料理下手っぴママ @cook_40262697

シンプルですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく時間がない時の一品です!

シンプルですが、美味しいです。
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きゅうりと豆腐の柚子ぽん酢

料理下手っぴママ
料理下手っぴママ @cook_40262697

シンプルですが、美味しいです。
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材料

4〜5人分
  • きゅうり 1本
  • 豆腐(充てんとうふか絹ごし豆腐) 1/2丁
  • ぽん酢 大さじ1
  • 柚子こしょう 小さじ1/3くらい
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、4分の1の長さの細切りにする。(所々皮をむいた方が味がしみます)豆腐を家族の人数分に適当に切る。

    • きゅうりと豆腐の柚子ぽん酢作り方1写真
  2. 2

    お椀にぽん酢と柚子こしょうを混ぜて、きゅうりを入れてよくなじませる。

  3. 3

    豆腐に少しだけぽん酢をかけて、その上に②を乗せて完成!

コツ・ポイント

時間ない時の一品ですが、子どもも大好きな味のようです。

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料理下手っぴママ
料理下手っぴママ @cook_40262697
2021/05/27 10:34に公開

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