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コストコビーフパティで煮込みハンバーグ
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コストコビーフパティで煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

コストコビーフパティで煮込みハンバーグ

hiyoko17
hiyoko17 @cook_40159191

100%ビーフの分厚いハンバーグが食べたくて！
このレシピの生い立ち
コストコのビーフパティ。いつも、分厚くて火が通ってるか何度も確認してパサパサになってしまうので
圧力鍋で加熱したらふっくらできたので！

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コストコのビーフパティ。いつも、分厚くて火が通ってるか何度も確認してパサパサになってしまうので
圧力鍋で加熱したらふっくらできたので！

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hiyoko17
hiyoko17 @cook_40159191

100%ビーフの分厚いハンバーグが食べたくて！
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コストコのビーフパティ。いつも、分厚くて火が通ってるか何度も確認してパサパサになってしまうので
圧力鍋で加熱したらふっくらできたので！

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コストコのビーフパティ。いつも、分厚くて火が通ってるか何度も確認してパサパサになってしまうので
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材料

3人分
  • コストコビーフパティ かたまりのまま3こ
  • こしょう 適宜
  • バター 10gくらい
  • しめじ 適量
  • にんじん 適量
  • じゃがいも 適量
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • コンソメ 少々
  • 水 80〜100cc
  • お好みで調味料は加減してください
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作り方

  1. 1

    ビーフパティをバターでこんがり焼く

  2. 2

    圧力鍋に調味料、水、野菜を焼き目をつけたビーフパティを入れる
    圧がかかったら、3分加熱して
    圧が下がったら取り出す。

  3. 3

    ソースをとろみが出るまで
    煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

コストコビーフパティ
真ん中に穴があいてるので
ふさがないように
焼いてください。
最後ソースを煮詰める時は
お好みで調味料を追加してください。

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hiyoko17
hiyoko17 @cook_40159191
2021/06/09 23:10に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ シメジ にんじん じゃがいも バター ケチャップ

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