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鮭とごぼうの和風ピラフ QC
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鮭とごぼうの和風ピラフ QC-レシピのメイン写真

鮭とごぼうの和風ピラフ QC

emiQC
emiQC @healthycookingQC

材料を軽く炒めて炊くだけ!フライパンで作る簡単ピラフです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作れるピラフを考えました。

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鮭とごぼうの和風ピラフ QC

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材料を軽く炒めて炊くだけ!フライパンで作る簡単ピラフです。
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材料

  • 米 2合
  • 生鮭 3切れ
  • ごぼう 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 椎茸 2個
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆黒こしょう 少々
  • ☆水 320cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • きざみねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあけ、水気を切っておく。

  2. 2

    鮭は1口大、ごぼうはささがき、玉ねぎはみじん切り、椎茸は薄くスライスする。

  3. 3

    大フライパンを中火(IR7)で熱し、オリーブオイルを敷いて玉ねぎとごぼうを炒める。

  4. 4

    ③に米を加え、軽く炒めて☆を入れ、その上に鮭と椎茸をのせて蓋をする。

  5. 5

    蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして10分。炊けたら10分蒸らし、お皿に盛ってきざみねぎを散らす。

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emiQC
emiQC @healthycookingQC
2021/05/28 02:20に公開
□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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このレシピのキーワード

ピラフ 鮭 ごぼう しいたけ 玉ねぎ 米

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