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甘旨〜い★キンピラごぼうのレシピ♡
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甘旨〜い★キンピラごぼうのレシピ♡-レシピのメイン写真

甘旨〜い★キンピラごぼうのレシピ♡

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ごぼうは、
ささがきにしなくて楽ちん♪
よく煮絡めて、、
はちみつはお好きな味に加減して下さいね☆

このレシピの生い立ち
母が、ごぼうをななめ薄切りに
しているのを真似してみました。

ごぼうは、
ささがきにしなくて楽ちん♪
よく煮絡めて、、
はちみつはお好きな味に加減して下さいね☆

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母が、ごぼうをななめ薄切りに
しているのを真似してみました。

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甘旨〜い★キンピラごぼうのレシピ♡

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ごぼうは、
ささがきにしなくて楽ちん♪
よく煮絡めて、、
はちみつはお好きな味に加減して下さいね☆

このレシピの生い立ち
母が、ごぼうをななめ薄切りに
しているのを真似してみました。

ごぼうは、
ささがきにしなくて楽ちん♪
よく煮絡めて、、
はちみつはお好きな味に加減して下さいね☆

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母が、ごぼうをななめ薄切りに
しているのを真似してみました。

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材料

  • ごぼう（ななめ薄切り） 1本
  • 人参(千切り) １/３本
  • ごま油 大さじ２
  • ☆酒 大さじ２
  • ☆はちみつ(砂糖) 大さじ２～３
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆塩　 少々
  • ☆かつおだし(顆粒) 少々
  • ☆酢 小さじ１/２
  • 白ごま 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、切った後
    水にさらしてざるにこぼして、、
    とアクを抜きます

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ごぼう、
    人参の順に炒めます
    （５～６分）

  3. 3

    ☆を加えて煮絡めていきます

  4. 4

    白ごまを和えます

  5. 5

    ほら、意外と簡単！

コツ・ポイント

焦がさないように、
よく混ぜながら炒めて下さいね。

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2021/05/28 02:17に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん はちみつ 酒

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