おうちカフェ★抹茶バナナのパウンドケーキ

めっちゃ簡単!順番に混ぜるだけ♪抹茶香るしっとりパウンドケーキ★おうちカフェにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前バイトしてたカフェのバナナパウンドを大好きな抹茶味にアレンジしました(^-^)今回はチョコチップですが代わりに甘納豆を混ぜたりアーモンドを加えても美味しいです★わが家の定番おやつです(^^)b
おうちカフェ★抹茶バナナのパウンドケーキ
めっちゃ簡単!順番に混ぜるだけ♪抹茶香るしっとりパウンドケーキ★おうちカフェにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前バイトしてたカフェのバナナパウンドを大好きな抹茶味にアレンジしました(^-^)今回はチョコチップですが代わりに甘納豆を混ぜたりアーモンドを加えても美味しいです★わが家の定番おやつです(^^)b
作り方
- 1
☆はボールに合わせておきます。
- 2
ボールにバターを入れてふんわり混ぜ砂糖を加えて白っぽくなるまでまぜます。
- 3
玉子を少しづつ加えながらまぜます。バナナをちぎって加えてホイッパーで潰しながらしっかり混ぜ合わせます。
- 4
ヘラに持ち替え①を振るいながら加えサックリまぜます。粉っぽさが残る段階でチョコチップを加えます。
- 5
ヘラで艶が出るまで混ぜ合わせます。
- 6
型に入れて写真のように真ん中を凹ませます。
- 7
天板に乗せ180度に温めたオーブンで約40分焼きます。
- 8
まだ熱いうちに型から出しラップに包みます。(焼きたてはケーキが柔らかいので丁寧に♪)粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。
- 9
カットしてホイップクリームを添えて出来上がり♪冷蔵庫で1〜2日置くとさらにしっとりします(^^)b
コツ・ポイント
バナナは甘〜い完熟の大きめのものを使ってね!順番に混ぜて行くだけなので簡単です(*≧з≦)バナナの分量は細かく気にしなくても美味しく作れます。小さい時は1本半いれちゃいます(^^)b
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