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蒟蒻入り豚キムチ
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蒟蒻入り豚キムチ-レシピのメイン写真

蒟蒻入り豚キムチ

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材料

2人分
  • 豚肉切り落とし 170g
  • 本技 凄旨キムチ 適量
  • コンニャク 1/2枚
  • ごま油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    コンニャクを短冊に切って、細切りにする。軽く茹でて灰汁を抜く。

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒める。1を入れて更に炒める。塩コショウとガーリックパウダーで調味する。

  3. 3

    2にキムチを入れて炒め合わせる。

コツ・ポイント

炒めるフライパンでコンニャクの灰汁も抜けば、洗い物が減って楽ちん。
コンニャクの食感が意外と合っててGOO♪

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2021/05/27 07:40に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ こんにゃく キムチ 豚こま

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