夏野菜ミートソースでポテトグラタン
聖皐月 @cook_40296380
☆かしましめし☆
具沢山の夏野菜ミートソースをアレンジしました。ミートソースとポテトを混ぜて焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
以前スパゲッティを作った時に残りのミートソースを冷凍しておいたものを使いました。
夏野菜ミートソースでポテトグラタン
☆かしましめし☆
具沢山の夏野菜ミートソースをアレンジしました。ミートソースとポテトを混ぜて焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
以前スパゲッティを作った時に残りのミートソースを冷凍しておいたものを使いました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って水につけます。
- 2
水気をきって、シリコンスチーマーに入れ、コンソメの素・塩こしょうして600Wの電子レンジで約８分加熱します。
- 3
柔らかくなったら潰して牛乳を加え混ぜマッシュポテトを作ります。
- 4
耐熱皿にバターをぬり、ミートソース→ポテト→ミートソースの順に入れます。
- 5
ピザ用チーズをかけ、パン粉・バジルをかけてオーブントースターで焼きます。
- 6
チーズにこんがりと焼き色がついたらできあがりです。
コツ・ポイント
☆夏野菜ミートソースは以前スパゲッティ用に作って残りを冷凍しておいたものです。解凍して少し温めてからご使用下さい。
☆マッシュポテトは市販の素を使ってもOK!!じゃがいもは潰さず、食べやすい大きさに切ったものでもOKです。
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